Op een steenworp afstand van het Rembrandtplein ligt Demetra Restaurant, dĆ© bestemming voor wie op zoek is naar het beste Italiaanse eten dat Amsterdam te bieden heeft. Stap binnen en ontdek een modern, elegant interieur waar elk detail zorgvuldig is ontworpen om een āāgastvrije en verfijnde sfeer te creĆ«ren. Ons menu viert authentieke Italiaanse smaken, bereid met verse, hoogwaardige ingrediĆ«nten. Elke pizza wordt bereid met een langzame fermentatie van 48 uur volgens de biga-methode, wat resulteert in een lichte, verteerbare en echt authentieke korst. Pasta, brood, sauzen en desserts worden dagelijks in eigen huis bereid, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan om elk gerecht uniek te maken. Dineren bij Demetra is meer dan een maaltijd ā het is een reis door de Italiaanse culinaire kunst, waar creativiteit en passie samenkomen. Of u nu geniet van een informeel diner met vrienden of een speciale gelegenheid, elk bezoek is een ervaring die het hart van ItaliĆ« in Amsterdam vastlegt.
Geniet van de beste pizza in Amsterdam
Bij Demetra is pizza een kunstvorm. Elk deeg wordt zorgvuldig bereid met hoogwaardige Italiaanse bloemsoorten en een langzame fermentatie van 48 uur volgens de biga-methode, wat resulteert in een lichte, luchtige en verteerbare korst. De toppings zijn gekozen om verse, seizoensgebonden ingrediĆ«nten te benadrukken en traditionele smaken te combineren met eigentijdse creativiteit. Van de eenvoud van een klassieke Margherita tot de gedurfde combinaties van onze kenmerkende seizoenspizza's, elke pizza is een zintuiglijke reis. Gelegen op een steenworp afstand van het Rembrandtplein, nodigt onze pizzeria zowel Amsterdammers als bezoekers uit om een āāstukje ItaliĆ« te ervaren in hartje Amsterdam, ver weg van de gebruikelijke toeristische trekpleisters.
Verse Italiaanse keuken op een steenworp afstand van het Rembrandtplein
Je moet weten dat Demetra meer is dan pizza. Onze keuken brengt de essentie van de Italiaanse culinaire traditie in elk gerecht, met pasta, sauzen, brood en desserts die dagelijks in eigen huis worden bereid. Elk bord weerspiegelt een zorgvuldige balans tussen aloude recepten en innovatieve accenten, en biedt voor elk wat wils. Als gast kunt u genieten van een ontspannen diner met versbereide risotto, een lichte lunch met handgerolde pasta of heerlijke desserts, met precisie en zorg bereid. Gevestigd in een moderne, gastvrije ruimte op een steenworp afstand van het Rembrandtplein, transformeert Demetra uw diner in een meeslepende ervaring die de authentieke Italiaanse keuken tot in detail viert.
Achter elk gerecht bij Demetra staat een team van chef-koks, gedreven door passie en creativiteit. Elk recept wordt behandeld met respect voor de Italiaanse oorsprong, terwijl moderne culinaire technieken worden omarmd. Van het delicate vouwen van verse pasta tot het zorgvuldig sudderen van sauzen en de kunstzinnige presentatie van desserts, elk detail is ontworpen om de zintuigen te prikkelen. Dineren hier is een ervaring waar smaak, textuur en aroma samenkomen, en de attente service zorgt ervoor dat elk bezoek persoonlijk aanvoelt. Of u nu komt voor een informeel diner of een speciale gelegenheid, de expertise en toewijding van onze chefs beloven een onvergetelijke smaak van Italiƫ in Amsterdam.
Waarom kiezen voor Demetra
Onze naam herinnert aan de godin van het graan, symbool van de aarde en voeding. De missie van het restaurant is om echte Italiaanse gerechten te serveren in hartje Amsterdam, met een moderne en gastvrije ruimte en attente service. Of u nu op zoek bent naar het beste Italiaanse eten van Amsterdam of een bijzondere plek om te genieten van een onvergetelijke pizza-ervaring, Demetra is de juiste keuze.
Reserveer vandaag nog uw tafel om de smaken van Italiƫ en een authentieke keuken te ervaren in hartje Amsterdam: u zult genieten van een moderne sfeer, attente service en gerechten die u zullen betoveren en u een thuisgevoel zullen geven.